BİDOGU- Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda sahtekarlıklarına karşı yürüttüğü denetimler kapsamında 1 Temmuz 2025 itibarıyla hileli ürün satan firmaların listesini yayımladı. Liste, gıda güvenliği açısından endişe verici detaylar içeriyor.

At ve Eşek Eti Tespit Edildi!

Yayımlanan listede özellikle işlenmiş et ürünlerindeki skandallar dikkat çekti. İşte bazı çarpıcı örnekler:

• Ankara Çankaya’da faaliyet gösteren “Ertaş Market”, satışını yaptığı “Ata Mandıra Kasap” markalı sucuklarda at ve eşek eti kullandığı tespit edildi.

• Ankara Kızılcahamam’daki “Belpınar Gözdağı Yöresel Ürünler” işletmesinde satılan “Tirvana Katukçi” markalı sucuklarda da at ve eşek eti bulundu.

• Adana Seyhan’da “Nihat Ağaç” isimli işletme, dana eti diye at ve eşek eti sattı.

Sadece Et Ürünleri Değil

Denetimlerde yalnızca sucuk değil, çok sayıda gıda ürününde hileye rastlandı. Bakanlık açıklamasına göre:

• Beyaz peynir, tereyağı, kaşar peyniri, zeytinyağı, çay, pekmez, bal gibi temel ürünlerde taklit ve tağşiş (ürünün özelliğinin değiştirilmesi) yapıldığı tespit edildi.

• Bazı kebap ve köfte ürünlerinde baş eti, hatta kalp gibi organların kullanıldığı belirlendi.

Bakanlıktan Açıklama

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür uygulamaların halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini, tespit edilen firmalara idari yaptırım uygulandığını ve denetimlerin artarak devam edeceğini bildirdi.( Haber Merkezi)