Yumurta ihracatında fiyat istikrarı ve gıda güvenliği için yeni düzenleme yapıldı; bazı ihracat kalemlerinde kesinti kaldırılarak sektöre esneklik sağlandı.

2024’ün son çeyreğinde etkili olan kuş gribi salgını nedeniyle yumurta üretiminde yaşanan düşüş, iç piyasada fiyatların yükselmesine yol açmıştı. Bu gelişme üzerine, 25 Şubat 2025 tarihli 9526 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile sofralık yumurta ihracatına kilogram başına 0,50 ABD doları Dış Ticaret Finansman Fonu (DFİF) kesintisi getirildi.

Ancak fiyatlardaki artış sürünce, 25 Mart 2025 tarihli ve 9693 sayılı Kararla kesinti 1,5 ABD doları/kg seviyesine çıkarıldı.

Son dönemde üretim ve arzın artması, özellikle iç piyasada 53 gram altı “small” yumurtalara olan talebin düşmesi sektörde yeni bir değerlendirme sürecine yol açtı. Organik yumurta ihracatının yeniden başlamasına yönelik talepler de gündeme geldi.

Muafiyet Kararı

Bu gelişmeler doğrultusunda Ticaret Bakanlığı, Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu Hakkında Karar kapsamında; Tarım Satış Kooperatifleri (TSK), dış temsilcilikler ve insani yardım amaçlı yumurta ihracatlarını DFİF kesintisinden muaf tuttu.

Cumhurbaşkanı Kararı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, gıda arzı ve güvenliğinin sağlanması, fiyat istikrarının korunması ve spekülatif hareketlerin önüne geçilmesi amacıyla tüm politika araçlarının kararlılıkla uygulanmaya devam edileceği bildirildi.