BİDOGU- Yumurta fiyatları yeniden yükselişe geçti. Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden Afyon ve Kayseri’de toptan yumurta fiyatlarına iki hafta üst üste zam yapıldı. Sektör temsilcileri, fiyat artışını artan talep ve üretim maliyetlerindeki yükselişe bağlıyor.

Afyon ve Kayseri’de Toptan Fiyatlar Arttı

Geçtiğimiz hafta 40 ila 70 kuruş arasında zamlanan yumurtaya, bu hafta da ortalama 10 kuruşluk ek zam geldi.

• Afyon’da duble yumurtanın toptan satış fiyatı:
  3,90 TL → 4,00 TL

• Kayseri’de aynı ürünün fiyatı:
  3,75 TL → 3,85 TL

Perakende Satışlara Da Yansıması Bekleniyor

Ekonomim’den Veysel Ağdar’ın haberine göre, üretici bölgelerde yaşanan bu artışın kısa süre içinde market raflarına da yeni zam dalgası olarak yansıması bekleniyor. Özellikle şehir merkezlerinde satılan 10’lu ve 15’li yumurta kolilerinde fiyat artışı kaçınılmaz görülüyor.

Talep Artışı ve Girdi Maliyetleri Etkili

Sektör temsilcileri, fiyatlardaki artışın arkasında:

• Yaz aylarında yükselen tüketici talebi

• Yem ve enerji maliyetlerindeki artış

• Nakliye giderlerinin yükselmesi

gibi faktörlerin bulunduğunu belirtiyor.