BİDOGU- Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Temmuz 2025 dönemi “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırma Raporu”nu yayımladı. Rapora göre, Türkiye’de dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 25 bin 952 TL oldu. Eğitim, sağlık, barınma, ulaşım ve diğer zorunlu ihtiyaçların da dahil edildiği yoksulluk sınırı ise 89 bin 768 TL’ye ulaştı.

Açlık Sınırı Gıda Harcamalarıyla Belirlendi

BİSAM, açlık sınırını belirlerken Sağlık Bakanlığı ve Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyabetik Bölümü tarafından hazırlanan “Türkiye’ye Özgü Beslenme Kalıbı”nı esas alıyor. Hesaplamalarda TÜİK madde fiyatları, İstanbul Halk Ekmek tarifesi ve zincir marketlerin internet fiyatları dikkate alınıyor.

Yetişkin bir erkeğin sağlıklı beslenmesi için aylık gıda harcaması 7 bin 302 TL, yetişkin bir kadın için 6 bin 936 TL, 15-18 yaş arası bir genç için 7 bin 214 TL ve 4-6 yaş arası bir çocuk için 4 bin 500 TL olarak hesaplandı. Bu rakamların toplamı dört kişilik bir aile için 25 bin 952 TL’lik açlık sınırını oluşturdu.

Tek Başına Yaşayanların Yoksulluk Sınırı 42 Bin TL

Raporda, tek başına yaşayan bir bireyin barınma, ulaşım, sağlık ve eğitim giderleri ile mutfak harcamaları dahil hayatını sürdürebilmesi için en az 42 bin 4 TL’ye ihtiyaç duyduğu belirtildi.

En Yüksek Maliyet Meyve-Sebzede

Temmuz 2025’te günlük harcama kalemleri arasında ilk sırada 280,74 TL ile meyve ve sebze grubu yer aldı.

• Süt ve süt ürünleri: 212,96 TL

• Et, tavuk ve balık: 161,61 TL

• Ekmek: 75,86 TL

• Katı ve sıvı yağlar: 41,86 TL

• Yumurta: 13,56 TL

• Şeker, bal, reçel, pekmez: 20,15 TL

Yoksulluk Sınırı Asgari Ücretin Kaç Katı?

BİSAM verilerine göre 89 bin 768 TL’lik yoksulluk sınırı, 2025 yılı net asgari ücretinin yaklaşık 4 katına denk geliyor. Bu fark, gelir dağılımındaki adaletsizliği ve hayat pahalılığındaki artışı net biçimde ortaya koyuyor.